INZERCE

Zdroj: Pixabay: ha11ok

Vánoční čočkové závitky s Nutellou

Tento recept děláme každý rok během vánočních svátků a vždycky je u našich hostů hitem. Všichni si zamilují jeho strukturu a lahodnou letní domácí chuť. Základní recept jsem se naučila od své babičky a od té doby ho pro rodinu dělám každý rok. Je to efektní a lahodný koláč, který dokonale navodí vánoční atmosféru.

INZERCE

Ingredience

porce
20
  • 25 dkg Mouka Přidáno do
  • 15 dkg máslo Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 10 dkg moučkový cukr Přidáno do
  • 5 dkg Mandle Přidáno do
  • 1 štipka sůl Přidáno do
  • 12 citron Nastrouhaná kůra Přidáno do
  • 10 dkg Nutella Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Nejprve do velké mísy prosejte mouku. Z vlastní zkušenosti vím, že těsto je vždy lepší a měkčí, pokud mouku nejprve prosejete.

2. Krok

K mouce přidejte máslo, moučkový cukr, vejce, nasekané mandle, sůl a citronovou kůru. Začněte hníst těsto, dokud se zcela nespojí. Pokud se vám zdá příliš lepivé, klidně přidejte ještě trochu mouky. A pokud je příliš suché, můžete ho změkčit přidáním trochy másla.

3. Krok

Těsto přikryjte a nechte ho asi 30 minut odpočívat v lednici. Tento krok je užitečný pro zvýšení pevnosti těsta, takže se s ním bude lépe pracovat.

4. Krok

Vezměte kousky těsta velikosti vlašského ořechu, prsty je na pomoučeném povrchu zploštěte a pak z nich vykrajujte kolečka.

5. Krok

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 10-12 minut dozlatova. Je důležité si uvědomit, že při delším pečení při nižší teplotě bude linecké křehčí a drobivější.

6. Krok

Po vychladnutí lineckého těsta dejte mezi kolečka lžičku Nutelly a opatrně je slepte k sobě.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1407 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty