INZERCE

Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety

Boloňské špagety jsou klasickým italským jídlem. Někdo v něm vidí jen špagety, boloňskou omáčku a parmazán, pro jiného toto jídlo představuje návrat do školní jídelny. Připravte si boloňské špagety u vás doma!

INZERCE
Co uvařit dnes nebo zítra? 15 skvělých receptů na obědy a večeře

Recept najdete v tomto článku

Co uvařit dnes nebo zítra? 15 skvělých receptů na obědy a večeře

Ingredience

porce
4
  • 500 g špaget Přidáno do
  • nakrájená na kostky Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • nasekané Přidáno do
  • 500 g mletého hovězího masa Přidáno do
  • 1 lžíce oleje Přidáno do
  • 1 lžíce másla Přidáno do
  • 1 lžíce mletého černého pepře Přidáno do
  • 1 lžíce mletého oregána Přidáno do
  • 1 lžíce mletého tymiánu Přidáno do
  • 1 lžíce mletého bobkového listu Přidáno do
  • 2 lžíce rajčatového protlaku Přidáno do
  • 250 ml suchého bílého vína Přidáno do
  • 100 g parmazánu Přidáno do
  • nastrouhaného Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Ve velkém hrnci si uvařte špagety podle návodu na obalu.

2. Krok

Mezitím, v pánvi na střední teplotě rozehřejte olej a máslo. Přidejte cibuli a česnek a smažte, dokud cibule nezměknou.

3. Krok

Přidejte mleté maso a smažte, dokud maso není propečené.

4. Krok

Přidejte pepř, oregáno, tymián, bobkový list a rajčatový protlak a důkladně promíchejte.

5. Krok

Přiveďte směs k varu, snižte teplo a nechte vařit po dobu 20 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne.

6. Krok

Vmíchejte uvařené špagety do omáčky a promíchejte.

7. Krok

Nakonec posypte nastrouhaným parmazánem a podávejte.

Podobné recepty

Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie

Tento skvělý recept na boloňskou omáčku musíte zkusit. Není složitý, ale je to opravdová klasika plná chuti. Určitě se nevyplatí šetřit na ingrediencích. Je to typická omáčka pro Itálii a je ideální k těstovinám (špagety) nebo jako příloha k masu.

Gnocchi v rajčatové omáčce

Rychlý a jednoduchý recept, vhodný na oběd i večeři.

Avokádové špagety

Špagety s avokádem jsou skvělou alternativou pro všechny milovníky tohoto ovoce. Jedná se o zdravou a sýtou variantu tradičních těstovin, která zaujme nejen svou chutí, ale i svým zeleným vzhledem. Lahodné avokádo se skvěle snoubí s česnekem a bazalkou a dodá jídlu nezaměnitelnou chuť.

Špagety s vajíčkem

Špagety s vajíčkem a slaninou jsou jednoduchým a rychlým pokrmem, který vyživuje a chutná celé rodině. Tato variace na klasickou italskou carbonaru je výbornou volbou na rychlý oběd nebo večeři.

Penne s kuřecím masem

Penne s kuřecím masem je chutné italské jídlo, které spojuje al dente těstoviny penne s kousky kuřecího masa, omáčkou a dochucovadly, vytvářející lahodnou kombinaci chutí.

Špagety aglio olio e peperoncino

Špagety aglio olio e peperoncino je jednoduchá a úplná klasika na italské těstoviny. Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí, na kterých určitě nešetřete.

Smetanové rizoto

Tento recept na smetanové rizoto s houbami je chutné a jednoduché jídlo na každý všední den, které můžete připravit velmi rychle.

Podobné recepty

Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie

Tento skvělý recept na boloňskou omáčku musíte zkusit. Není složitý, ale je to opravdová klasika plná chuti. Určitě se nevyplatí šetřit na ingrediencích. Je to typická omáčka pro Itálii a je ideální k těstovinám (špagety) nebo jako příloha k masu.

Gnocchi v rajčatové omáčce

Rychlý a jednoduchý recept, vhodný na oběd i večeři.

Avokádové špagety

Špagety s avokádem jsou skvělou alternativou pro všechny milovníky tohoto ovoce. Jedná se o zdravou a sýtou variantu tradičních těstovin, která zaujme nejen svou chutí, ale i svým zeleným vzhledem. Lahodné avokádo se skvěle snoubí s česnekem a bazalkou a dodá jídlu nezaměnitelnou chuť.

Špagety s vajíčkem

Špagety s vajíčkem a slaninou jsou jednoduchým a rychlým pokrmem, který vyživuje a chutná celé rodině. Tato variace na klasickou italskou carbonaru je výbornou volbou na rychlý oběd nebo večeři.

Penne s kuřecím masem

Penne s kuřecím masem je chutné italské jídlo, které spojuje al dente těstoviny penne s kousky kuřecího masa, omáčkou a dochucovadly, vytvářející lahodnou kombinaci chutí.

Špagety aglio olio e peperoncino

Špagety aglio olio e peperoncino je jednoduchá a úplná klasika na italské těstoviny. Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí, na kterých určitě nešetřete.

Smetanové rizoto

Tento recept na smetanové rizoto s houbami je chutné a jednoduché jídlo na každý všední den, které můžete připravit velmi rychle.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1160 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1610 recepty

Snídaně

498 recepty

Dorty

288 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1842 recepty