INZERCE
TVAROHOVÉ TAŠTIČKY S POVIDLY, ZAKYSANOU SMETANOU A ČERSTVÝM OVOCEM

TVAROHOVÉ TAŠTIČKY S POVIDLY, ZAKYSANOU SMETANOU A ČERSTVÝM OVOCEM

Další z tradičních jídel do série po kterých by jste se mohli utlouct!!!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 g 250g hrubá mouka na pomoučnění Přidáno do
  • 15 g prášek do pečiva Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 200 g cottage sýr Přidáno do
  • 50 g máslo Přidáno do
  • 100 g povidla švestková s rumem Přidáno do
  • 25 g moučkový cukr na dekoraci Přidáno do
  • čerstvé ovoce na dekoraci Přidáno do
  • čerstvá máta na dekoraci Přidáno do
  • 50 g zakysaná smetana k podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva a špetku soli, přidejte vejce a kousky tvarohu. vypracujte v těsto. Jednoduší je použít robot. přidejte změklé máslo. Těsto musí být hladké a tvárné.

2. Krok

Do velkého hrnce dejte vařit osolenou vodu. Pracovní plochu lehce podsypte moukou a těsto rozválejte na placku asi 5 mm vysokou. Vykrajovátkem či sklenkou vykrajujte kolečka o průměru asi 8 cm.

3. Krok

Doprostřed každého kolečka dejte lžičku povidel vymíchaných s Tuzemákem a zahustit můžete mletým mákem nebo mandlemi, těsto prsty po obvodu celého kolečka trošku zmáčkněte, zploští se a vytáhne. Poté ho přeložte, spoj po obvodu dobře zmáčkněte prsty a pak ještě vidličkou. Můžete i potřít vyšlehanym vejcem aby jste měli jistotu že nevytečou.

4. Krok

Taštičky vařte postupně v několika dávkách, vždy asi 6 kusů najednou. Jakmile vyplavou na hladinu, jsou hotové. Bude jim to trvat cca 5–8 minut podle velikosti. Vylovte je děrovanou naběračkou. Podávejte je bohatě zalité rozpuštěným máslem,

5. Krok

Já osobně dávam přednost opražené strouhance než moučkovému cukru ale v téhle variantě zvítězila zakysaná smetana a čerstvé ovoce.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty