:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-k9rWBv3_PIKoB3KwEJ-/bcd34bfc29a8765d88358036bc68e2.jpeg "Tvarohová bábovka")
Zdroj: Canva
Tvarohová bábovka
Kdo by neměl rád sladké? A co takhle sladké ve spojení s výživným a především zdravým tvarohem? Tvarohová bábovka je skvělá pochoutka, kterou si jistě každý zamiluje a její příprava není vůbec složitá, takže nemusíte být zkušeným pekařem!
Ingredience
- 250 g měkkého tvarohu
- 3 ks vejce
- 250 g polohrubá mouka
- 180 g máslo
- 1 ks kypřicího prášku
- 220 g cukr krupice
- 1 Lžíce rum
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- citronová kůra
- sůl
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si předehřejte troubu na 170°C.
Formu na bábovku lehce vymažte máslem a vysypte do ní polohrubou mouku, přebytečnou mouku následně oklepejte pryč.
Oddělte žloutek od bílku. Dejte si u této činnosti pozor, aby byl žloutek opravdu důkladně oddělen od bílku. Žloutky, cukr a máslo ušlehejte do nadýchané pěny, poté přidejte čerstvý měkký tvaroh, vanilkový extrakt, rum a citronovou kůru. Citronová kůra by měla být nastrouhaná nejlépe z dobře umytého citronu.
Nakonec přisypte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Dobře všechno promíchejte!
Ze sněhu následně vyšlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte do těsta. Poté těsto nalijte do bábovkové formy a povrch trochu uhlaďte, ať je pěkně souměrný.
Bábovku vložte do trouby a pečte 50-60 minut.
Zkontrolujte, zda je hotovo pomocí špejle. Pokud se těsto nelepí na špejli, je tvarohová bábovka hotová.
Vychladit ji můžete v otevřené troubě a poté můžete podávat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
