:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dln5HfiXmvxGavIM8bEY/7e945c625c90c8c7a8ab7b9900a586.jpeg "Tiramisu kuličky")
Zdroj: alpaksoy from Getty Images
Tiramisu kuličky
Tiramisu kuličky jsou můj oblíbený dezert už od dětství. Milují je i moji přátelé a rodina a vždy je připravuji na různé oslavy a setkání.
Ingredience
- 250 g mascarpone
- 150 g piškotů
- 100 ml silné kávy
- 2 Lžíce kakaa
- 2 Lžíce moučkového cukru
Nejnovější letáky
Postup
Začneme tím, že si připravíme silnou kávu a necháme ji vychladnout. Toto je velmi důležité, nesmíte piškoty máčet do horké kávy, protože by se rozpadly.
Piškoty pak namočíme do kávy a rozdrobíme na drobné kousky. Já zvolím metodu ručního drcení, ale můžete je také mixovat v mixéru.
Do misky dáme mascarpone, přidáme rozdrobené piškoty a dvě lžíce moučkového cukru. Vše dobře promícháme.
Z této hmoty začneme tvořit malé kuličky. V této fázi je klíčové mít ruce lehce navlhčené, aby se nám hmoti lepila co nejméně.
Kuličky obalíme v kakau a necháme je v lednici ztuhnout minimálně na 2 hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5e5wHFOcU833NERQLQc5/bcb5fb802d1d4c7468b4b0c2afd552.jpeg "Náhled receptu Banánové vafle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4pE1sI63PcRflaa6mjln/8be6963ad7df6631f0163ab07ec702.jpeg "Náhled receptu Větrníky s ovocným posypem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sT7liEqgL6yH85cwxlbg/2fc74260d2864677938a13782e3d7f.png "Náhled receptu Hamburská vepřová kýta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cMWZaNHQ1rCrRO53zhb8/a86eb4b7080209fe59419443b29fab.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
