:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dln5HfiXmvxGavIM8bEY/7e945c625c90c8c7a8ab7b9900a586.jpeg "Tiramisu kuličky")
Zdroj: alpaksoy from Getty Images
Tiramisu kuličky
Tiramisu kuličky jsou můj oblíbený dezert už od dětství. Milují je i moji přátelé a rodina a vždy je připravuji na různé oslavy a setkání.
Ingredience
- 250 g mascarpone
- 150 g piškotů
- 100 ml silné kávy
- 2 Lžíce kakaa
- 2 Lžíce moučkového cukru
Nejnovější letáky
Postup
Začneme tím, že si připravíme silnou kávu a necháme ji vychladnout. Toto je velmi důležité, nesmíte piškoty máčet do horké kávy, protože by se rozpadly.
Piškoty pak namočíme do kávy a rozdrobíme na drobné kousky. Já zvolím metodu ručního drcení, ale můžete je také mixovat v mixéru.
Do misky dáme mascarpone, přidáme rozdrobené piškoty a dvě lžíce moučkového cukru. Vše dobře promícháme.
Z této hmoty začneme tvořit malé kuličky. V této fázi je klíčové mít ruce lehce navlhčené, aby se nám hmoti lepila co nejméně.
Kuličky obalíme v kakau a necháme je v lednici ztuhnout minimálně na 2 hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Pb-vTJGcv7C31KYScBll/ee635032dffe25634a562256b52db7.jpeg "Náhled receptu Salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zNGWxG-r_bMRoVOosPQ0/b9c8aa54fc7f3ea80a359e4dd049aa.jpeg "Náhled receptu Okruglý dort s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rbC-ccLGM0ky7wXunWU1/3ae71a8fd4f324203f2e6793420a20.jpeg "Náhled receptu Domácí celerová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DDBgnZVyoPO33lAOoIv-/5bf730d9ac540b1e710ba2ebb391b8.jpeg "Náhled receptu Lehká zeleninová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
