:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dln5HfiXmvxGavIM8bEY/7e945c625c90c8c7a8ab7b9900a586.jpeg "Tiramisu kuličky")
Zdroj: alpaksoy from Getty Images
Tiramisu kuličky
Tiramisu kuličky jsou můj oblíbený dezert už od dětství. Milují je i moji přátelé a rodina a vždy je připravuji na různé oslavy a setkání.
Ingredience
- 250 g mascarpone
- 150 g piškotů
- 100 ml silné kávy
- 2 Lžíce kakaa
- 2 Lžíce moučkového cukru
Nejnovější letáky
Postup
Začneme tím, že si připravíme silnou kávu a necháme ji vychladnout. Toto je velmi důležité, nesmíte piškoty máčet do horké kávy, protože by se rozpadly.
Piškoty pak namočíme do kávy a rozdrobíme na drobné kousky. Já zvolím metodu ručního drcení, ale můžete je také mixovat v mixéru.
Do misky dáme mascarpone, přidáme rozdrobené piškoty a dvě lžíce moučkového cukru. Vše dobře promícháme.
Z této hmoty začneme tvořit malé kuličky. V této fázi je klíčové mít ruce lehce navlhčené, aby se nám hmoti lepila co nejméně.
Kuličky obalíme v kakau a necháme je v lednici ztuhnout minimálně na 2 hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
