INZERCE
Temaki sushi
Sushi temaki je tradiční japonské jídlo z rýže, rostlinných ingrediencí a často i mořských plodů, které je zabaleno do listu sušené řasy. Toto rychlé a jednoduché jídlo je oblíbené pro večeře s hosty, protože každý si ho může upravit dle své chuti.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 hrnky sushi rýže
- 3 Lžíce rýžového octa
- 2 lžíce cukru
- půl lžičky soli
- 10 Dopisy sušené řasy
- různé náplně podle chuti (avokádo, okurka křehký tempeh mrkev paprika)
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Nejprve uvařte sushi rýži podle návodu na balení. Poté ji nechte vychladnout.
2. Krok
Ve malém hrnci smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Ohřívejte na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí. Směs přidejte do vychladlé rýže a promíchejte.
3. Krok
Připravte si náplně. Všechno nakrájejte na tenké proužky.
4. Krok
Rozložte si nori listy. Na jeden list nanesete asi lžíci rýže a na ni náplň. Pak nori zabalte do tvaru kužele.
5. Krok
Opakujte tento proces se zbylými ingrediencemi. Podávejte s sojovou omáčkou, wasabi a zázvorem.