INZERCE
Strouhaný koláč s tvarohem

Strouhaný koláč s tvarohem

Struhovaný tvarohový koláč zná asi hodně z vás. Co tak si i tento klasický koláč trochu ozvláštnit. Místo kakaového těsta použít světlé, doplnit ovoce a navíc ho udělat v o něco zdravější verzi.

INZERCE

Ingredience

porce
20

Těsto

  • 150 g Hladká špaldová mouka Přidáno do
  • 100 g celozrnné špaldové mouky Přidáno do
  • 100 g Loupané mandle Přidáno do
  • 50 g Proteín jsem použila příchuť cookies Přidáno do
  • 80 g Sladidlo xylitol Přidáno do
  • 2 žloutek Přidáno do
  • 100 g máslo Přidáno do
  • 100 ml mléko Přidáno do
  • 1 čl skořice Přidáno do
  • 1 čajová lžička prášek do pečiva Přidáno do
  • štipka Sůl Přidáno do

Náplň

  • 500 g hrudkovitý tvaroh Přidáno do
  • 250 g Jemný tvaroh Přidáno do
  • 2 vaječné bílky Přidáno do
  • 30 g Vanilkový protein nebo sladidlo Přidáno do
  • 1 polévková lžíce Zlatý klas (prášek) Přidáno do
  • 15 g Sladidlo flavdrops Přidáno do
  • 1 ks Vanilkový cukr Přidáno do
  • vanilkové aroma Přidáno do
  • Jahody a borůvky Přidáno do
  • Plátky mandlí Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Složky na těsto smícháme a vypracujeme těsto. Můžeme klasicky, ručně. Hotové ho odložíme alespoň na půl hodiny do mrazáku.

2. Krok

Na náplň si vyšleháme bílky. Zlatý klásek a protein rozmícháme v troše vody. Následně všechny ingredience na náplň smícháme.

3. Krok

Chlazené těsto rozdělíme na 2 části.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1
4. Krok

Na plech vyložený pečicím papírem nastrouháme hrubě jednu část těsta.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1
5. Krok

Dáme do něj náplň.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1
6. Krok

Na plátek ukládáme ovoce.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1
7. Krok

Na vršek nastrouháme zbylou část těsta.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1
8. Krok

Na vrchol jsem posypala plátky mandlí.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1
9. Krok

Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 45min.

Strouhaný koláč s tvarohem - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty