:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/aYUkapYYx4qR0PzFat7s/24e1a03033415a3893b2d61c1f25ce.jpeg "Štafetky")
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Ingredience
Těsto:
- 160 g vaječného bílku
- 100 g krystalového cukru
- 45 g mletých vlašských ořechů
- 40 g hladké mouky
Krém:
- 20 g hladké mouky
- 1 lžička instantní kávy
- 100 ml mléka
- 75 g moučkového cukru
- 145 g masla
- 1 Lžíce rumu
Poleva:
- 100 g čokolády na vaření
- 30 g Cera
Nejnovější letáky
Postup
Ušlehejte bílky a postupně přidávejte cukr a lehce ořechy a mouku.
Směs rozetřeme na plech s pečicím papírem, posypeme trochou moučkového cukru.
Těsto pečeme v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 8 minut. Déle ne, těsto by nešlo rozválet, lámalo by se.
Z těsta odstraňte papír. Těsto se zdá být zespodu lepkavé, ale to nevadí, je ještě teplé. Otočte ho, jak se upeklo, a nechte vychladnout.
Krém: Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, přidáme instantní kávu a přilijeme mléko.
Uvařte směs na kaši a nechte ji za občasného míchání vychladnout.
V míse smíchejte máslo s cukrem.
Když je kaše studená, přidejte ji k máslu a přilijte rum. 9. Těsto rozdělíme na 3 pláty, potřeme krémem a srolujeme. Nakonec ho dáme do lednice ztuhnout.
Nakrájíme ho na malé kousky a konce namočíme do čokolády.
Čokoládu s Cera jednoduše rozpustíme nad vodní lázní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
