INZERCE
Zdroj: Pixabay: GutundTasty
Špagety carbonara bez vajec
Tento recept je skvelým riešením pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičnú carbonaru, ale nechcú alebo nemôžu konzumovať vajcia.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Carbonara omáčka
- 200 g Pancetta
- 2 pl olivový olej
- 2 ks česnek
- 240 ml smetana na vaření
- 50 g parmazán
Špagety
- 400 g špagety
- 1 čl Sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
25 min.
1. Krok
Uvařte špagety podle návodu na balení a osolte vodu.
2. Krok
Mezitím na pánvi na olivovém oleji opečte pancettu.
3. Krok
Přidejte stroužky česneku a opečte je spolu s pancettou.
4. Krok
Česnek z pánve vyjměte a přidejte smetanu na vaření. Nechte na mírném ohni, dokud se omáčka nespojí.
5. Krok
Přidejte nastrouhaný parmazán a míchejte, dokud se nerozpustí.
6. Krok
Přidejte vařené špagety do pánve s omáčkou a promíchejte.
7. Krok
Podávejte horké, posypte zbytkem parmazánu a podle chuti kořeněte.