:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8YpLc619yNNgG00tmB3n/11553ab1a6f13b95d8ca5759a9c6a1.jpeg "Snadné smetanové sýrové brambory Bake")
Zdroj: Pixabay: Couleur
Snadné smetanové sýrové brambory Bake
V tomto receptu se snoubí bohatost sýra, příjemnost brambor a jemná, sladká chuť cibule. Vždycky se z něj stává lahodně krémový a plný chuti, ideální příloha k večeři nebo samostatná varianta uklidňujícího oběda.
Ingredience
- 5 střední brambory
- 1 střední cibule
- 3 stroužky česneku
- 500 ml smetany
- 200 gms Strouhaného sýra čedar
- 1 čajová lžička Soli
- 1⁄2 čajová lžička černého pepře
- 50 gms masla
- Čerstvá petržel na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia (355 stupňů Fahrenheita), což je důležitý krok, který zajistí rovnoměrné propečení brambor.
Poté oloupejte a nakrájejte brambory a cibuli na tenké plátky. Osobně k tomu používám kráječ na mandolínu, abych zajistil rovnoměrnost krájení, ale stejně dobře to zvládne i ostrý nůž.
Česnek rozdrťte mlýnkem na maso nebo lisem - šťáva z něj by měla být dobře uvolněná, aby pečeně získala co nejlepší chuť.
Ve velké míse smíchejte nakrájené brambory, cibuli, rozmačkaný česnek, smetanu, polovinu sýra, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se každý plátek obalil smetanou a sýrem, čímž získáte krémovější pečivo.
Vymažte zapékací misku máslem a dbejte na to, aby byly všechny strany dobře pokryty, aby se nepřichytily. Po letech pečení doporučuji použít hlubokou mísu, aby se do ní krém vešel a nepřetekl.
Bramborovou směs rovnoměrně navrstvěte do zapékací mísy a přitlačte ji, aby byla kompaktní.
Před vložením do trouby posypte zbytkem sýra. Během pečení se na bramborách vytvoří zlatavá kůrka - lahůdka pro všechny milovníky sýra!
Pečte asi 1 hodinu a 15 minut, dokud povrch nezezlátne a brambory nezměknou. Zda jsou brambory hotové, zkontrolujte vidličkou - měla by do nich snadno vklouznout bez jakéhokoli odporu.
Před podáváním ji nechte několik minut vychladnout a ozdobte čerstvou petrželkou. Ozdoba dodá nejen barvu, ale také čerstvou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
