:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lVUZBFGHoww8ijqk6Xqh/e03d9fa28add72b87d1cd45857a704.jpeg "Smažené jarní závitky")
Zdroj: Canva
Smažené jarní závitky
Vietnamské jarní závitky jsou oblíbenou specialitou nejen Vietnamců, ale i všech ostatních labužníků! Připravte si doma tento vietnamský pokrm a nebudete litovat.
Ingredience
- 10 rýžových papírových plátů
- 200 g mletého vepřového masa
- 1 mrkev
- 1 česnekový stroužek
- 1 cm kousek zázvoru
- 50 g zelených fazolových lusků
- 1⁄2 hrnku bílého zelí
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 2 vejce
- 1 Lžíce hladké mouky
- 2 Lžíce oleje
- Omáčka na dipování
Nejnovější letáky
Postup
Nasekejte mrkev, cibuli, česnek a zázvor na jemno.
Omyjte a nasekejte zelené fazolové lusky a bílé zelí na tenké proužky.
Poté pozehřejte pánvičku na střední teplotu a na ní osmahněte mleté maso.
Přidejte nasekanou zeleninu a osmažte asi 5 minut. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.
Do směsi přidejte cukr, sůl a pepř, vejce a hladkou mouku.
Vše spolu důkladně promíchejte.
Do každého rýžového papírového plátu dejte asi 1,5 lžíce směsi s masem a zeleninou a zabalte jako závitky.
Rozehřejte olej v hluboké pánvi na střední teplotu.
Vaše smažené jarní závitky vložte do pánve a smažte z obou stran do zlatova.
Hotové závitky odložte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje.
Podávejte se sladkokyselou omáčkou na dipování jako je například skvělá sweet chilli omáčka a recept na jarní závitky je hotový!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
