Zdroj: Danler from Getty Images
Smažák s hranolkama
Smažák s hranolkama je jedním z našich oblíbených jídel, které se hodí například k večernímu sledování televize.
Ingredience
- 4 plátky eidamu
- 4 plátky Šunky
- 200 gramy mouky
- 200 ml mléka
- 2 ks vejce
- 1 kg brambor
- olej na smažení
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
Postup
Začněte přípravou hranolek. Brambory oloupejte, nakrájejte na klacíčky a osolte. Rozpalte olej v pánvi a smažte hranolky, dokud nejsou zlatožluté.
Mezitím si připravte smažený sýr. Eidam nakrájejte na plátky a položte na něj plátek šunky.
V misce si připravte směs z mouky, mléka a vajec. Energie našli vhodnou konzistenci pro obalování sýra. Do směsi nezapomeňte přidat sůl a pepř podle chuti. Sýry pak obalujte v této směsi.
Rozpalte olej na pánvi a vložte do něj sýry. Smažte je dozlatova z obou stran, aby se skvěle propojily všechny chutě.
Když je vše připraveno, servírujte horké hranolky s křupavým smaženým sýrem.