INZERCE

Zdroj: Darl1930 via Adobe Stock

Slané listové těsto na party se zeleninou

Jako milovnice slaného pečiva jsem našla dokonalý recept na chutný a působivý předkrm. Pokaždé, když je připravuji, jsou tyto listové koláčky u mých hostů naprostým hitem. Jejich náplň z čerstvé zeleniny a aromatického sýra lze obměňovat podle ročního období a chuti.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 1 Role Hotové listové těsto Přidáno do
  • 2 červená Peppers Přidáno do
  • 1 cuketa Přidáno do
  • 1 malé brokolice Přidáno do
  • 200 gr Sýr feta Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 Čajová lžička oregano Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Při pečení listového těsta nejprve nakrájejte papriky a cukety na malé kostičky a brokolici rozdělte na malé růžičky. Podle mých zkušeností má tato směs ideální velikost pro těsto.

2. Krok

Nakrájejte fetu na kostičky a přidejte ji do listového těsta spolu se zeleninou. Pak listové těsto podle chuti osolte, opepřete a přidejte oregano.

3. Krok

Nyní rozdělte listové těsto na čtverce o rozměrech přibližně 10 x 10 cm. Zjistila jsem, že tato velikost se dobře hodí pro plnění a skládání.

4. Krok

Na každý čtverec dejte lžičku zeleninové směsi, přeložte a okraje pevně přitlačte.

5. Krok

Knedlíky potřete rozšlehaným vejcem. Po upečení tak získají krásnou zlatohnědou barvu.

6. Krok

Kapsy z listového těsta pečte při 180 stupních asi 15-20 minut, dokud nejsou pěkně vykynuté a zlatohnědé. Dávejte na ně pozor, protože každá trouba je trochu jiná.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty