:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gi6YaScsQymvXceQF0iI/46ee08d60c2043eadac04a1dd640e6.jpeg "Skořicové mini cheesecake sušenky se slaným karamelem")
Skořicové mini cheesecake sušenky se slaným karamelem
Jsou dny, kdy mám chuť na sladké, ale ne moc 😂. Sama bych dokázala sníst celý tvarohový dort 🥴. Proto raději dělám mini verzi. V dnešním receptu najdeme kombinaci skořice a slaného karamelu.
Ingredience
Těsto
- 50 g Skořicové sušenky
- 35 g máslo
- 30 g Ovesné vločky
- 1⁄2 čl Mletá skořice
Náplň
- 250 g tvaroh jemný
- 2 pl šlehačka
- 2 pl mascarpone
- 2 pl Slaný karamel s pravou vanilkou od vanilkovyobchod.cz
- 50 g cukr s vanilkou z vanilkovyobchod.cz
- 20 g Skořicové sušenky
- 1⁄2 pl Kukuřičný škrob
- 1 vejce
- Štipka Mletá vanilka z vanilkovyobchod.cz
- Štipka Vanilková sůl z vanilkovyobchod.cz
Ganache
- 50 g Belgická mléčná čokoláda
- 15 ml Mléko
Nejnovější letáky
Postup
Smíchejte skořicové sušenky s vločkama a zmixujte na prach, přidejte skořici a rozpuštěné máslo. Promíchejte. Pomocí formy na muffiny vytvarujte korpus mini cheesecaku. Pečte 10minut při 170 stupních.
Tvarohovou náplň připravíme smícháním tvarohu, mascarpone, smetany a cukru. Do této směsi přidáme vejce, rozdrcené piškoty, vanilku, vanilkovou sůl a škrob. Náplň rozetřeme na korpus a pečeme celkem 40 minut při 150 stupních. Po upečení a vychladnutí uložíme do chladničky, nejlépe přes noc. Vychladlý koláč přelijte ganache, ozdobte ovocem a opět dejte vychladit. Vychutnejte si. Jezte s jednou kávou a s čím dalším? Repete 😬😀.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uH6THD5MNsO5sj98aLgg/af15be6b7f4da90a5158915f52e70a.png "Náhled receptu Tenké těsto na pizzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
