:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mwG3yQkK0GU2Pwz_cwWb/e6c1553c67b60204012b89605f522b.jpeg "Rychlý a snadný pikantní kari plátek lososa")
Zdroj: Freepik
Rychlý a snadný pikantní kari plátek lososa
Plátek lososa na kari jistě zaujme vaše chuťové pohárky neodolatelnou chutí a voňavou vůní. Kombinuje křehké plátky lososa, které se koupou v exotickém indickém koření a jsou dokonale uvařené v bohatém a vydatném kari. Tento pokrm je ideálním hlavním chodem na slavnostní večeři nebo útulnou rodinnou večeři v kombinaci s dušenou rýží nebo naanem.
Ingredience
- 4 filety z lososa
- 2 pl Kari
- 1 čajová lžička Kurkumového prášku
- 2 stroužky česneku, mletého
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 2 šálky kokosového mléka
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé listy koriandru na ozdobu
- Citronové klínky k podávání
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve filety z lososa osolte, opepřete, přidejte polovinu kari a polovinu kurkumy. Nechte je deset minut marinovat. Mezitím na pánvi na středním plameni rozehřejte rostlinný olej, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a smažte je, dokud nezměknou a nezprůsvitní. Přidejte zbývající kari a kurkumový prášek, několik vteřin míchejte, až se rozvoní. Přilijte kokosové mléko, dobře promíchejte a směs přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a nechte několik minut vařit.
Nyní do pánve přidejte marinované filety z lososa a nechte je dusit v kari omáčce asi 10-15 minut, nebo dokud není losos upečený. Nezapomeňte lososa v polovině vaření obrátit. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem.
Lososa na kari podávejte horkého, ozdobeného čerstvým koriandrem a vymačkanou citronovou šťávou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
