INZERCE

Zdroj: Pixabay: TheMartinFrost

Rychlé těstoviny se sýrovou omáčkou

Mým receptem na rychle uvařený pokrm jsou tyto vynikající těstoviny se sýrovou omáčkou. Nejen proto, že je bleskurychlý na přípravu, ale také proto, že miluji smetanovou omáčku a kombinaci s těstovinami. Jako dlouholetá milovnice těstovin jsem tento recept několikrát zdokonalila a mohu vás ujistit, že nemůže zklamat - i když své kuchařské dovednosti teprve objevujete.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g Těstoviny dle vlastního výběru Přidáno do
  • 2 Tablespoon máslo Přidáno do
  • 2 Tablespoon Mouka Přidáno do
  • 2 Šálky mléko Přidáno do
  • 2 Šálky Strouhaný sýr (např. čedar, gouda) Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 čajová lžička Muškátový oříšek, čerstvé bylinky volitelně Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Pro přípravu receptu na těstoviny se sýrovou omáčkou uvařte těstoviny ve velkém hrnci s velkým množstvím osolené vody podle návodu na obalu "al dente". Malá rada: Vždy si vezměte dostatečné množství vody, protože těstoviny potřebují prostor k \tanzen\.

2. Krok

Zatímco se těstoviny vaří, rozpusťte máslo na středně velké pánvi. Přidejte mouku a neustále míchejte, aby se nepřipálila. To je důležité, aby se mouka zbavila mouky a omáčka byla později krémová.

3. Krok

Pomalu přilévejte mléko za stálého šlehání, aby se nevytvořily hrudky. Omáčku nechte 10 minut vařit, dokud nezhoustne.

4. Krok

Přidejte nastrouhaný sýr a pokračujte v míchání, dokud se sýr úplně nerozpustí a omáčka nebude pěkně krémová. Podle chuti osolte, opepřete a případně přidejte muškátový oříšek.

5. Krok

Osušené těstoviny vmíchejte do sýrové omáčky a podávejte horké. V případě potřeby můžete posypat čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty