:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2dqhp5iDG5RfObwcq605/964e9576ee9a3cf483edfc160086f1.jpeg "Roláda bez mouky")
Roláda bez mouky
Rolády..... opět vděčný, chutný krémový dezert. Návštěvy si vždy chválí. Tentokrát ořechová s čokoládovým krémem, navíc bez lepku.
Ingredience
Text
- 100 g mleté ořechy
- 5 ks Vejce
- 70 g Cukr z třtiny
Náplň
- 250 g tvaroh jemný
- 80 ml šlehačka
- 80 g čokolády
- 1 ks banán
Text
- 20 g čokolády
- mléko
Nejnovější letáky
Postup
Žloutky vyšleháme s cukrem. Přimícháme ořechy. Nakonec vmícháme vyšlehané bílky.
Vylejeme na plech vyložený pečicím papírem, který potřeme máslem/olejem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 15 minut.
Vytáhneme pečený korpus z trouby, srolujeme, zabalíme do utěrky a necháme vychladnout.
Na krém ušleháme smetanu. Banán rozmačkáme nebo rozmixujeme a smícháme s tvarohem. Čokoládu rozpustíme. Když je mírně vychladlá, po lžičkách přimícháme tvarohový krém, aby se nesrazil. Nakonec přimícháme smetanu.
Krém namažeme na vychladlý korpus. Část krému si necháme na vrch rolády. Zrolujeme. Namažeme zbylým krémem.
Připravíme polevu. Čokoládu si nalámeme do misky, přilijeme trochu mléka a dáme ohřát do mikrovlnky. Podle konzistence přidáme mléko. Roládu polejeme polevou a dáme vychladit do ledničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
