INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Risotto z vařeného kuřecího masa
Risotto je italská klasika, kterou si můžete dopřát i v pohodlí domova. Tento recept je skvělý způsob, jak využít přebytky vařeného kuřecího masa.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 300 g arborio rýže
- 1 kus cibule
- 2 kus stroužky česneku
- 150 g Vařené kuřecí maso z polévky
- 1 l Vývar
- 100 g parmazán
- 1 kus máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Na středně velké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a orestujte ji, dokud nebude měkká a zlatavá.
2. Krok
Přidejte prolisovaný česnek a vařte další 2 minuty.
3. Krok
Přidejte rýži a míchejte, dokud nebude veškerá rýže pokryta máslem.
4. Krok
Postupně přidávejte vývar, polévkovou naběračku po naběračce, přičemž neustále míchejte, dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu.
5. Krok
Když je rýže téměř měkká, přidejte nakrájené kuřecí maso z polévky a míchejte.
6. Krok
Nakonec přidejte nastrouhaný parmazán a míchejte, dokud se nerozpustí.
7. Krok
Podávejte horké.