INZERCE
Zdroj: FB: Sałatki na każdą okazję
Recept na polévku s kroupami podle babičky
Recept na chutnou polévku s kroupami podle babičky, ideální na víkendový oběd.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 700 g kuřecí maso
- 2 ks mrkev
- 1 ks Cibule
- 80 g Ječmenná kaše
- 4 ks Brambory
- 2 ks bobkové listy
- 5 ks Zrno pepře
- 2 ks Zrna anglického koření
- Kousek petržele
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Omyjte maso. Dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a začněte vařit.
2. Krok
Odstranit usazeninu, snížit oheň a přidat nové koření, bobkové listy, zrna pepře a cibuli.
3. Krok
Vařte všechno dohromady 60 minut.
4. Krok
Poté přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, petržel a brambory.
5. Krok
Opláchněte perlový ječmen několikrát pod studenou vodou.
6. Krok
Vyjměte maso z hrnce a oddělte od kostí, přidejte do polévky.
7. Krok
Přidat ječnou kaši a vařit polévku 25 minut. Na konci přidat nasekanou petrželku.
8. Krok
Ochutnejte polévku solí a pepřem.