INZERCE
Recept na karbanátky
Recept na karbanátky je klasickým pokrmem, který se připravuje z mletého masa, cibule, strouhanky, vajíčka a koření, čímž se vytváří chutné a šťavnaté placičky.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g mletého mäsa
- 1 ks cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 ks vejce
- 3 Lžíce polohrubé mouky
- 2 Lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička majoránky
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
2. Krok
V míse smícháme mleté maso s cibulí, česnekem, vejcem, solí, pepřem a majoránkou.
3. Krok
Maso důkladně promícháme, aby se ingredience dobře spojily.
4. Krok
Do směsi postupně přidáváme polohrubou mouku, dokud maso nezačne být těžší a pevnější.
5. Krok
Z masa vytvarujeme karbanátky podle velikosti, kterou si přejeme.
6. Krok
Na pánvi s olejem opékáme karbanátky na středním ohni z každé strany zhruba 5 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.