INZERCE
Recept na čevabčiči
Čevabčiči jsou tradiní balkánský pokrm, který se skládá z vepřového, hovězího a skopového masa. Tento recept vám umožní připravit si tento lahodný pokrm ve vaší vlastní kuchyni. Tento recept je určen pro 4 porce, dobou přípravy 60 minut.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g směsi vepřového, hovězího a skopového masa
- 1 Hřebíček česneku
- 1 cibule
- 1 vejce
- 1 hrnek strouhanky
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička mleté papriky
- olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Na hrubém struhadle nastrouhejte cibuli a česnek a smíchejte s mletým masem.
2. Krok
Přidejte vejce, strouhanku, sůl, pepř a mletou papriku a promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
3. Krok
Nechte směs masa odpočinout asi 30 minut.
4. Krok
Formujte směs do tvaru tradičních čevabčičů.
5. Krok
Rozpalte olej na pánvi a smažte čevabčiči, dokud nejsou zlatohnědé.