:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Dse0AN2V_IqQ031JBARo/cceb19f171ca2553fcba0b02ba33cf.png "Recept na bažanta s bramborovou kaší")
Zdroj: belkolev for Freepik
Recept na bažanta s bramborovou kaší
Tradiční podzimní pokrm, bažant, je v tomto receptu připraven jednoduše, ale přitom elegantně. Pták je naplněn čerstvými bylinkami a kořením a peče se v troubě, dokud není měkký a šťavnatý.
Ingredience
Pro bažanta
- 1 Kus Bažant
- 1 KL olivový olej
- 1 Štipka sůl
- 1 Štipka pepř
- 2 zvazek Rozmarýn
- 2 zvazek Tymián
- 3 Stroužky česneku česnek
Pro přílohu
- 500 g Brambory
- 200 g Zelenina dle výběru
- 1 KL máslo
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept na bažanta předehřejte troubu na 180°C. Bažanta osolte a opepřete zvenku i zevnitř.
Naplňte bažanta větvičkami rozmarýnu a tymiánu, stejně jako česnekem a sváže ho.
Zahřejte olivový olej na pánvi a opečte bažanta ze všech stran, dokud není lehce zezlátnutý.
Položte bažanta na pánvi a pečte ho v troubě asi 60 minut, nebo dokud nebude propečený.
Zatímco bažant se vaří, vařte brambory v hrnci s osolenou vodou. Jakmile jsou brambory hotové, rozmačkejte je s máslem na pyré.
Duste zeleninu v samostatném hrnci, dokud není hotová.
Podávejte bažanta s bramborovou kaší a zeleninou. Dobrou chuť! Velmi speciální jídlo na oslavu!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
