:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-tY-cr6cCr56w8k3r7h5/c3dc176800a9eef0f46589a56e68cb.png "Punč s vaječným likérem")
Zdroj: JillWellington via Pixabay
Punč s vaječným likérem
Tento recept na vaječný punč pochází z USA a byl přenesen do Evropy. Punč s vaječným koňakem je v naší rodině klasikou, zejména v chladných zimních dnech. V každém šálku je hřejivý a příjemný, a když k nám přijdou hosté, je to vždycky hit. Kombinace vaječného koňaku, rumu a šlehačky vytváří neuvěřitelně krémovou a bohatou chuť.
Ingredience
- 500 ml Vaječný likér
- 1⁄2 l mléko
- 4 cl rum
- 200 ml šlehačka
- 1 vanilkový lusk
- 2 Lžíce cukr
- Skořice a muškátový oříšek na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu vaječného likérového punče zahřejte mléko v hrnci, ale dejte pozor, aby se nezačalo vařit. Tuto radu jsem se naučila od své babičky, aby se mléko nesrazilo nebo nepřipálilo.
Přidejte cukr a semínka z vanilkového lusku a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Odstavte pánev z ohně a opatrně přidejte vaječný koňak. To by mělo probíhat postupně a při každém přidání intenzivně míchat.
Nyní přidejte rum a znovu promíchejte.
Šlehačku ušlehejte v samostatné míse do tuha a opatrně ji vmíchejte do punče. Dávejte pozor, abyste šlehačku příliš nemíchali a zachovali její krémovou strukturu.
Punč s vaječným koňakem podávejte v žáruvzdorných sklenicích a posypte trochou skořice a muškátového oříšku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
