:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-tY-cr6cCr56w8k3r7h5/c3dc176800a9eef0f46589a56e68cb.png "Punč s vaječným likérem")
Zdroj: JillWellington via Pixabay
Punč s vaječným likérem
Tento recept na vaječný punč pochází z USA a byl přenesen do Evropy. Punč s vaječným koňakem je v naší rodině klasikou, zejména v chladných zimních dnech. V každém šálku je hřejivý a příjemný, a když k nám přijdou hosté, je to vždycky hit. Kombinace vaječného koňaku, rumu a šlehačky vytváří neuvěřitelně krémovou a bohatou chuť.
Ingredience
- 500 ml Vaječný likér
- 1⁄2 l mléko
- 4 cl rum
- 200 ml šlehačka
- 1 vanilkový lusk
- 2 Lžíce cukr
- Skořice a muškátový oříšek na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu vaječného likérového punče zahřejte mléko v hrnci, ale dejte pozor, aby se nezačalo vařit. Tuto radu jsem se naučila od své babičky, aby se mléko nesrazilo nebo nepřipálilo.
Přidejte cukr a semínka z vanilkového lusku a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Odstavte pánev z ohně a opatrně přidejte vaječný koňak. To by mělo probíhat postupně a při každém přidání intenzivně míchat.
Nyní přidejte rum a znovu promíchejte.
Šlehačku ušlehejte v samostatné míse do tuha a opatrně ji vmíchejte do punče. Dávejte pozor, abyste šlehačku příliš nemíchali a zachovali její krémovou strukturu.
Punč s vaječným koňakem podávejte v žáruvzdorných sklenicích a posypte trochou skořice a muškátového oříšku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
