:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TwnCyX9YQStJao-L6tmO/105becd6d2e5df69bc67499b4153e4.jpeg "Pravé bramborové halušky s brynzou")
Zdroj: Pixabay
Pravé bramborové halušky s brynzou
Tradiční recept na pravé bramborové halušky s brynzou, který je typický pro slovenskou kuchyni. Je to jednoduchý a chutný pokrm, který je vynikající samotný, ale můžete ho použít také jako přílohu k masu nebo zeleninovému guláši.
Ingredience
- 1 kg brambor
- 250 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1⁄2 lžičky soli
- 250 g bryndzy slovenský ovčí sýr
Nejnovější letáky
Postup
Brambory oloupejte, uvařte a nastrouhejte na jemno. Vodu, ve které brambory vařily, si nechte. Do misky dejte nastrouhané brambory, přidejte mouku, vejce, sůl a promíchejte vše dohromady. Těsto by mělo být hladké a pružné. Cibuli nakrájejte najemno. Přiveďte k varu vodu, ve které brambory vařily, pak lžící vytvarujte malé halušky a vkládejte je do vařící vody. Halušky vařte asi 10 minut. Mezitím na pánvi opražte na kostičky nakrájenou cibuli. Bryndzu nakrájejte na kostičky. Uvařené halušky vyjměte z vody a nechte je okapat. Smíchejte halušky s opraženou cibulí a bryndzou. Podávejte teplé jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu nebo zeleninovému guláši.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/C4tK3_UHO9ooGyKtXLf_/aee77581b7e1e7611e69bb6b20ceb3.jpeg "Náhled receptu Rychlý hrnečkový dort recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/zObCApnUH5KKoBvAQQWt/d7565974e630828e6d6aad7217223c.png "Náhled receptu Dršťková polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
