:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TwnCyX9YQStJao-L6tmO/105becd6d2e5df69bc67499b4153e4.jpeg "Pravé bramborové halušky s brynzou")
Zdroj: Pixabay
Pravé bramborové halušky s brynzou
Tradiční recept na pravé bramborové halušky s brynzou, který je typický pro slovenskou kuchyni. Je to jednoduchý a chutný pokrm, který je vynikající samotný, ale můžete ho použít také jako přílohu k masu nebo zeleninovému guláši.
Ingredience
- 1 kg brambor
- 250 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1⁄2 lžičky soli
- 250 g bryndzy slovenský ovčí sýr
Nejnovější letáky
Postup
Brambory oloupejte, uvařte a nastrouhejte na jemno. Vodu, ve které brambory vařily, si nechte. Do misky dejte nastrouhané brambory, přidejte mouku, vejce, sůl a promíchejte vše dohromady. Těsto by mělo být hladké a pružné. Cibuli nakrájejte najemno. Přiveďte k varu vodu, ve které brambory vařily, pak lžící vytvarujte malé halušky a vkládejte je do vařící vody. Halušky vařte asi 10 minut. Mezitím na pánvi opražte na kostičky nakrájenou cibuli. Bryndzu nakrájejte na kostičky. Uvařené halušky vyjměte z vody a nechte je okapat. Smíchejte halušky s opraženou cibulí a bryndzou. Podávejte teplé jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu nebo zeleninovému guláši.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2a6uzzWX4jR-t8OpV8PX/2eb3229c15896b3f52a8932fd82c02.jpeg "Náhled receptu Ředkvičková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
