INZERCE

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Plněný zelný list

Recept na lahodné plněné zelné listy s kysaným zelím. Listy se plní mletým masem.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 12 veľkých Listy zelí Přidáno do
  • 1 kg Mleté vepřové maso Přidáno do
  • 112 kg Kysané zelí Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 šálek Rýže Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 3 pl papriky Přidáno do
  • 500 ml Masový vývar Přidáno do
  • Sůl a mletý černý pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Na pánvi osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte rozdrcený česnek a osmahněte je dozlatova. Směs sundejte ze sporáku a nechte ji vychladnout.

2. Krok

Do mísy vložte mleté maso, vlažnou cibuli s česnekem, uvařenou rýži a vejce. Vše podle chuti osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Maso důkladně promíchejte.

3. Krok

Zelné listy namočte na chvíli do vroucí vody, aby změkly. Položte na ně maso a srolujte je do zelných listů.

4. Krok

Zelné listy položte na dno rozehřáté pánve, ve které jste rozpustili trochu sádla. Přidejte nakrájené kysané zelí a zalijte je masovým vývarem.

5. Krok

Přikryjte a vařte na mírném ohni asi 2 hodiny. Podávejte teplé.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty