INZERCE

Plněná vegetariánská cuketa

Plněná cuketa vegetariánská. Tento lehký a zdravý vegetariánský recept je idealní jak pro oběd, tak i pro večeři. Plněná cuketa, plná svěžích zelenin a mozzarelly, je nejen chutná, ale také vysoce výživná.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 středně velké cukety Přidáno do
  • 1 Červená paprika Přidáno do
  • 1 malé cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 200 g cherry rajčat Přidáno do
  • 150 g mozzarelly Přidáno do
  • sůl a pepř dle chuti Přidáno do
  • Čerstvé bylinky (bazalka, petržel) na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C.

2. Krok

Cukety rozřízněte na půl a vydlabejte střed. Cibuli a papriku nakrájejte na drobno.

3. Krok

Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nejsou skleněné. Přidejte papriku a rajčata a restujte dalších 5 minut.

4. Krok

Touto směsí naplňte vydlabané cukety. Sůl, pepř a posypejte nastrouhanou mozzarellou.

5. Krok

Pečte v předehřáté troubě 20 minut, nebo do doby, než je cuketa měkká a sýr rozpuštěný a zlatý.

6. Krok

Před podáváním posypejte čerstvými bylinkami. Vegetariánská plněná cuketa je hotová!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

316 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty

Zavařené

370 recepty