INZERCE
Zdroj: LAWJR from pixabay
Piškotové muffiny
Krásně jemné a vláčné muffiny, které jsou připraveny z piškotového těsta. Ideální pro rychlou přípravu na oslavu nebo jen tak, když máte chuť na něco sladkého.
INZERCE
Ingredience
porce
12
Těsto
- 3 ks vejce
- 100 g cukr
- 1 lžička Vanilkový extrakt
- 100 g hladká mouka
- 1⁄2 lžička prášek do pečiva
Dekorace
- 200 g mascarpone
- 2 Lžíce cukr moučka
- 1 lžička Vanilkový extrakt
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Předehřejte troubu na 180° C a připravte si muffinovou formu s papírovými košíčky.
2. Krok
Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Poté přidejte vanilkový extrakt.
3. Krok
Do mísy prosijte mouku s práškem do pečiva a jemně promíchejte.
4. Krok
Těsto rozdělte do košíčků a pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a pevné na dotek.
5. Krok
Nechejte muffiny vychladnout. Mezitím si připravte krém - mascarpone vyšlehejte s cukrem moučka a vanilkovým extraktem.
6. Krok
Krémem ozdobte vychladlé muffiny a podávejte.