INZERCE
Peka

Peka

Dokonale upečené maso se zeleninou

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • kuřecí maso s kostí Přidáno do
  • brambory Přidáno do
  • cuketa Přidáno do
  • paprika Přidáno do
  • cibule Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • Paličku česneku Přidáno do
  • bobkový list Přidáno do
  • Čerstvý rozmarýn Přidáno do
  • vegeta Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Maso naložíme do směsi česneku, bobkového listu, rozmarýnu a olivového oleje. Dochutíme vegetou. Necháme marinovat přes noc.

2. Krok

Na druhý den dáme naložené maso na pánev, přidáme nakrájené brambory, cuketu a papriku. Lehce ochutíme solí nebo vegetou. Pečeme pod pokličkou na velmi mírném plameni cca 1,5 hodiny. Pak přidáme nakrájenou cibuli a pečeme další půl hodinu. Nepodléváme. Hotovo

3. Krok

Maso se úplně rozpadá od kosti, vše je dokonale měkké, plné šťávy. Peku dělám na litinové pánvi na venkovním grilu. Peka se pomalu peče a my pracujeme na zahradě nebo jen tak užíváme den.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty