:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QBlzF0StG53EUKkBdRnq/1fa4efa9d74931e492b787ec2d02d0.jpeg "Pečené vepřové kýta vcelku")
Zdroj: 4kodiak from Getty Images Signature
Pečené vepřové kýta vcelku
Skvělý recept na tradiční pečené vepřové kýta vcelku, který si zamilují všichni milovníci masa.
Ingredience
Hlavní ingredience
- 1 ks Klidně celý
- 3 ks cibule
- 4 stroužky česnek
Koření
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletá paprika
- 1 čajová lžička Majoránka
- 1 čajová lžička Tymián
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180°C. Cibuli očistěte a nakrájejte na středně velké kusy. Česnek oloupejte a nechte celý.
Karé omyjte, osušte a nakrájejte na porce. Poté karé osolte, opepřete a nechte stát asi 15 minut, aby koření proniklo do masa.
Na pánvi na oleji opečte vepřové karé z každé strany, abyste uzavřeli povrch masa a pomohli tak, aby karé při pečení zůstalo šťavnaté.
Do pekáče položte opečené vepřové karé, přidejte česnek a zalijte sklenicí vody. Pekáč vložte do předem vyhřáté trouby a pečte přikryté asi 60 minut.
Po hodině pečení vyjměte plech z trouby a maso přelijte šťávou. Poté pečte maso ještě 30 minut bez přikrytí, aby se vrch krásně zapekl.
Po upečení nechte maso trochu odpočinout a poté ho nakrájejte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
