:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZsBeoOZ9sz_PlNddAkOZ/fd09c8d88212e52cc3e58baa185d8c.jpeg "Pavlovova roláda")
Ingredience
- 6 ks Bílka
- 330 g krystalový cukr
- 1 pl Zlatý klásek
- 1 pl vinný ocet
- 65 g plátky mandlí
- 250 g mascarpone
- 250 ml šlehačka
- 250 g Aronie
- 100 g cukr
- maliny
- moučkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Bílky začneme šlehat na nižších otáčkách a postupně asi po 2 minutách šlehání přidáme po lžičkách cukr a šleháme do husté a lesklé konzistence asi 10 minut. Před koncem přidáme vinný ocet a zlatý klas. Naneseme na papírem vyložený plech standardní velikosti a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme asi 12 minut při teplotě 180 stupňů a následně snížíme na 160 stupňů a dopečeme ještě 20 minut. Po upečení obrátíme, stáhneme pečící papír a srolujeme. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém: vyšleháme smetanu a samostatně mascarpone – spojíme (já sladidlo nepřidávám, protože těsto je dost sladké a krém sladkost pěkně neutralizuje). Krém namažeme do ¾ na plát těsta. Ukládáme maliny a aroniový vývar, který připravíme vařením aronie s cukrem asi 20 minut. Srolujeme a necháme ztuhnout v lednici alespoň hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
