:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZsBeoOZ9sz_PlNddAkOZ/fd09c8d88212e52cc3e58baa185d8c.jpeg "Pavlovova roláda")
Ingredience
- 6 ks Bílka
- 330 g krystalový cukr
- 1 pl Zlatý klásek
- 1 pl vinný ocet
- 65 g plátky mandlí
- 250 g mascarpone
- 250 ml šlehačka
- 250 g Aronie
- 100 g cukr
- maliny
- moučkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Bílky začneme šlehat na nižších otáčkách a postupně asi po 2 minutách šlehání přidáme po lžičkách cukr a šleháme do husté a lesklé konzistence asi 10 minut. Před koncem přidáme vinný ocet a zlatý klas. Naneseme na papírem vyložený plech standardní velikosti a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme asi 12 minut při teplotě 180 stupňů a následně snížíme na 160 stupňů a dopečeme ještě 20 minut. Po upečení obrátíme, stáhneme pečící papír a srolujeme. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém: vyšleháme smetanu a samostatně mascarpone – spojíme (já sladidlo nepřidávám, protože těsto je dost sladké a krém sladkost pěkně neutralizuje). Krém namažeme do ¾ na plát těsta. Ukládáme maliny a aroniový vývar, který připravíme vařením aronie s cukrem asi 20 minut. Srolujeme a necháme ztuhnout v lednici alespoň hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4BDpU2mDb0X5QqapNqYn/348650f5790895d38c81c8c743159e.jpeg "Náhled receptu Sýrové těstoviny s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CYB808ZX7YNhS9cqCdhb/0e075f3a13f8d6e88a838c8895b4f5.jpeg "Náhled receptu Kynuté knedlíky s mraženými borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4mFt1UwZvdBGWC9XZLlv/41f420dc7d69e2345c392b0225dd8e.jpeg "Náhled receptu Karbanátky s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/z-Zq-WsLU1PohS-bqH7d/4c55cca775f71cd34324bacdb8faa0.jpeg "Náhled receptu Ostružinový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sb_tFhf_5TXRE1jfTrRi/bc8ca57a0ca0904def2f7ffe4049ad.png "Náhled receptu Patizon na grilu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4zSkoZtzeltHKlHUjqOh/37d484e3cb68bf0ac6aef4fa149d15.jpeg "Náhled receptu Švestkový koláč s mandlemi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oWRWbg3JH9ko7Jzwl0YK/37e64378c9f0d419cf3701d67bf39d.jpeg "Náhled receptu Růžové těstoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I_WaGyjuBeq9nSzQQXqN/23c0287393de03b9d206b02b295de3.jpeg "Náhled receptu Domácí houstičky - krásně voňavé a křupavé")
