:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2cCvhcigLhws94Nnh_ah/41877c88c4a6570bb868ffffde2f25.png "Ovocný Cobbler")
Ovocný Cobbler
Ovocný Cobbler je jednoduchý dezert pocházející z anglosaských zemí, který je ideální k použití sezónního ovoce. Těsto se připraví rychle a peče se přímo na vrchu ovoce, což vytváří chutnou kombinaci jemného těsta a šťavnatého ovoce.
Ingredience
- 500 g jahod a malin (můžete použít jakékoliv ovoce dle chuti)
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 100 g masla
- sůl
- citronová kůra
- vanilkový extrakt
Nejnovější letáky
Postup
Ovoce omyjeme, ocistíme a pokud je potřeba, nakrájíme na menší kousky. Jahody pokrájíme napůl.
V misce smícháme mouku, cukr, trochu soli, nastrouhanou citronovou kůru a vanilkový extrakt. Přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky. Zpracujeme na hladké těsto.
Ovoce dáme do pekáče, posypeme 50g cukru a přidáme 2 lžíce vody. Důkladně promícháme.
Těsto rozdělíme na menší kousky a pokládáme je na ovoce. Necháme mezi nimi malé mezery, protože během pečení těsto naroste.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 40 minut, dokud těsto nezhoustne a nezíská zlatavou barvu.
Ovocný Cobbler podáváme teplý, ideálně s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
