:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2cCvhcigLhws94Nnh_ah/41877c88c4a6570bb868ffffde2f25.png "Ovocný Cobbler")
Ovocný Cobbler
Ovocný Cobbler je jednoduchý dezert pocházející z anglosaských zemí, který je ideální k použití sezónního ovoce. Těsto se připraví rychle a peče se přímo na vrchu ovoce, což vytváří chutnou kombinaci jemného těsta a šťavnatého ovoce.
Ingredience
- 500 g jahod a malin (můžete použít jakékoliv ovoce dle chuti)
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 100 g masla
- sůl
- citronová kůra
- vanilkový extrakt
Nejnovější letáky
Postup
Ovoce omyjeme, ocistíme a pokud je potřeba, nakrájíme na menší kousky. Jahody pokrájíme napůl.
V misce smícháme mouku, cukr, trochu soli, nastrouhanou citronovou kůru a vanilkový extrakt. Přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky. Zpracujeme na hladké těsto.
Ovoce dáme do pekáče, posypeme 50g cukru a přidáme 2 lžíce vody. Důkladně promícháme.
Těsto rozdělíme na menší kousky a pokládáme je na ovoce. Necháme mezi nimi malé mezery, protože během pečení těsto naroste.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 40 minut, dokud těsto nezhoustne a nezíská zlatavou barvu.
Ovocný Cobbler podáváme teplý, ideálně s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
