Dýňový krém

Zapomenutá kmínová polévka s opečeným chlebem

INZERCE

v.kuchyni.s.Renatou

Osvěžující dýňová polévka

Name: Osvěžující dýňová polévka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 dýně Hokkaido; 3 mrkev; 2 stroužky česneku; 10 g čerstvého zázvoru; 2 cibule; 1200 ml zeleninového vývaru; 600 ml kokosového mléka; 200 ml čerstvé pomerančové šťávy; 2 čl kari; sůl; cukr; olivový olej

v.kuchyni.s.Renatou

Lehčí varianta dýňové polévky s kokosovým mlékem a pomerančovou šťávou pro změnu, kterou já sama velmi uvítám

INZERCE

Ingredience

porce

2 dýně Hokkaido Přidáno do
3 mrkev Přidáno do
2 stroužky česneku Přidáno do
10 g čerstvého zázvoru Přidáno do
2 cibule Přidáno do
1200 ml zeleninového vývaru Přidáno do
600 ml kokosového mléka Přidáno do
200 ml čerstvé pomerančové šťávy Přidáno do
2 čl kari Přidáno do
sůl Přidáno do
cukr Přidáno do
olivový olej Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

INZERCE

Postup

20 min.

1. Krok

Ve velkém hrnci rozehřejeme olivový olej, zlehka na něm orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, poté přidáme na kostičky nakrájenou dýni, nahrubo nakrájenou mrkev a na plátky nakrájené stroužky česneku + zázvor, vše dále opékáme cca 5 minut Zalijeme zeleninovým vývarem, kokosovým mlékem a pomerančovou šťávou, přikryjeme a dusíme 30 minut doměkka

2. Krok

Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dochutíme solí, cukrem (pokud chceme trochu vyvážit kyselost) a podáváme ozdobené dle vlastní libosti například kokosovým mlékem, dýňovým olejem, mandlemi, chili vločkami, petrželkou Dobrou chuť 🌸

4. listopadu 2024

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Iwa

Houskový knedlík ze sušeného droždí

Domáci houskový knedlík ze sušeného droždí, který je kynutý.

Iwa

anna01

Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie

Tento skvělý recept na boloňskou omáčku musíte zkusit. Není složitý, ale je to opravdová klasika plná chuti. Určitě se nevyplatí šetřit na ingrediencích. Je to typická omáčka pro Itálii a je ideální k těstovinám (špagety) nebo jako příloha k masu.

anna01

v.kuchyni.s.Renatou

Párečky v listovém těstě

Slaný snack z pár ingrediencí

v.kuchyni.s.Renatou

Teismi

Kuřecí s brokolicí

Teismi

Iwa

Mascarpone krém se zakysanou smetanou

Tento krém s mascarpone a zakysanou smetanou je můj oblíbený recept, který vždy potěší mé hosty. Je to dokonalý doplněk k mnoha dezertům, například k tiramisu, ale skvěle se hodí i k ovocným koláčům.

Iwa

Teismi