INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Ořechová kola
Recept na ořechová kolečka máčená v čokoládě z křehkého těsta.
INZERCE
Ingredience
porce
25
- 250 g Hladká mouka
- 125 g Moučkový cukr
- 200 g Mleté vlašské ořechy
- 150 g Máslo
- 1 kus vejce
- špetka soli
- rumová esence
- pomerančová kůra
- džem
- čokoládová poleva
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Mouku prosejeme na pracovní plochu, přidáme moučkový cukr, mleté ořechy a špetku soli. Uprostřed udělejte důlek a přidejte nasekané máslo, vejce, rumovou esenci a nastrouhanou pomerančovou kůru. Rukama rychle vypracujte hladké těsto a nechte ho alespoň půl hodiny odpočinout v chladničce.
2. Krok
Poté těsto rozválejte na tloušťku asi 1 cm a vykrajujte kolečka. Kolečka položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v troubě předehřáté na 180 °C asi 10-12 minut.
3. Krok
Po upečení je slepte marmeládou nebo náplní a polijte čokoládou.