INZERCE
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Novoroční čočka
Tradiční česká delikatesa připravená na uvítání nového roku a přinášející údajně štěstí do nového roku.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Hlavní suroviny
- 200 g Čočka
- 1 kus cibule
- 2 kus mrkev
- 2 kus brambory
- 1 l vývar
- 500 g uzené
Koření
- 1 kus bobkový list
- 5 g nové koření
- 1 čp sůl
- 1 čp pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Čočku opláchněte a namočte přes noc do vody.
2. Krok
Namočenou čočku slijte a dejte do hrnce, zalijte vývarem a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a brambory. Vše vařte do měkka.
3. Krok
Mezitím si na pánvi opečte nakrájené uzené.
4. Krok
Do vařící čočky přidejte opečené uzené, bobkový list a nové koření. Dusíme dalších 10 minut.
5. Krok
Nakonec dochutíme solí a pepřem.
6. Krok
Podáváme teplé s kyselou okurkou, vejcem a párkem na talíři.