INZERCE
Zdroj: Youtube
Nejlepší vaječná tlačenka v aspiku
Tuto vynikající vaječnou tlačenku v aspiku byste si neměli nechat ujít! Můžete ji jíst jako přílohu k masu nebo klidně i samotnou.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 vejce
- 200 ml smetany
- 100 ml vývaru z masa
- špetka pepře
- 2 Lžíce šalotka
- 2 Lžíce máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Vejce rozklepněte do misky a smíchejte s kapkou soli a pepře.
2. Krok
Smetanu a vývar z masa dejte do hrnce a přiveďte k bodu varu.
3. Krok
Směs s vajíčky jemně vmíchejte do smetany a vývaru, dokud se nevytvoří jednotná směs.
4. Krok
Šalotku nakrájejte na jemné kostičky a osmahněte na másle do zlatavé barvy.
5. Krok
Směs s vajíčky a šalotkou přelijte do aspikové formy a nechte ztuhnout v lednici přibližně 1 hodinu.