INZERCE

Nejlepší sekaná se sýrem

Sekaná se sýrem recept je klasické české jídlo, které si zamilují snad všechny věkové kategorie. Jde o voňavou mletou směs z mletého masa, vajíček a dalších ingrediencí, které jsou pečené do zlatova a ve středu překvapí lahodným sýrovým jádrem.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mletého vepřového masa Přidáno do
  • 200 g tentožrnného sýra Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • 100 g strouhanky Přidáno do
  • trochu mléka Přidáno do
  • sůl, pepř majoránka Přidáno do
  • 4 Lžíce oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno.

2. Krok

Do misky dejte mleté maso, stroužky česneku, cibuli, vejce, strouhanku, přidejte trochu mléka a dochuťte solí, pepřem a majoránkou.

3. Krok

Promíchejte a dejte odstát do lednice alespoň na ½ hodiny.

4. Krok

Z masové hmoty vytvarujte placky, uprostřed položte plátek sýra a zakryjte druhou plackou.

5. Krok

Zatlačte okraje, aby masa držela pohromadě.

6. Krok

Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 40 minut, nebo dokud se sekaná nezpečení do zlatova.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty