:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/srADeH0Matz-rtSmsvy5/e6fb2fbf7565b65bf90d853f2b8257.png "Nejlepší dort ze zakysané smetany")
Nejlepší dort ze zakysané smetany
Nejlepší dort ze zakysané smetany je rozkošným dezertem s jemnou a lehkou texturou, který se vyznačuje svěžestí zakysané smetany a sladkou chutí dortového korpusu.
Ingredience
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 1 vanilka cukr
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 500 g zakysané smetany
- 300 g cottage sýr
- 100 g masla
- 100 g cukru moučka
- 1 citron
- želatinový prášek
- 200 ml vody
- ovoce
Nejnovější letáky
Postup
Troubu předehřejte na cca 180 °C.
Bílky oddělte od žloutků a bílky ušlehejte do tuhého sněhu.
Postupně přidejte cukr a vanilkový cukr a stále šlehejte.
Žloutky pak odděleně vyšlehejte a přimíchejte je k bílkům.
Do směsi s bílkama postupně vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
Těsto nalejte do vymazané a vysypané formy a vložte do předehřáté trouby.
Pečte cca 25-30 minut.
Mezitím připravte náplň. Zakysanou smetanu smíchejte s tvarohem, máslem, cukrem moučka a citronovou kůrou a šťávou. Rozpusťte želatinový prášek ve vodě a vmíchejte ho do směsi.
Dort vyndejte z trouby, nechte vychladnout a pak rozkrojte na dvě části.
Dolní část dortu potřete částí náplně a posypejte ovocem. Pokladte druhou částí dortu a potřete zbylou náplní. Znovu posypejte ovocem.
Dort nechte minimálně dvě hodiny vychladit v lednici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/olt6KZs_HrKD4z0tx3Xl/fd50b75c4de69b49083c21710110e8.jpeg "Náhled receptu Rajčatovo-smetanová omáčka s těstovinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R3qWWNkWJHGePuAUZbLO/6282216bccb36912bc3a90b67009a7.jpeg "Náhled receptu Nejlepší bramborový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Dq67NuCFcxpmyBtqvt9r/6fbfce2785eb48b2fa86e8be8d482f.jpeg "Náhled receptu Stifado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LaKjwNgT5DCjxpPkW65g/cca961ad13a477d9199f21c82b214d.jpeg "Náhled receptu Polévka z pečených rajčat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CYB808ZX7YNhS9cqCdhb/0e075f3a13f8d6e88a838c8895b4f5.jpeg "Náhled receptu Kynuté knedlíky s mraženými borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I_J6VaXp-uA2SeoToE6W/f801e41fcc31799702ba6f335c0ace.png "Náhled receptu Palačinky těsto")
