:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/srADeH0Matz-rtSmsvy5/e6fb2fbf7565b65bf90d853f2b8257.png "Nejlepší dort ze zakysané smetany")
Nejlepší dort ze zakysané smetany
Nejlepší dort ze zakysané smetany je rozkošným dezertem s jemnou a lehkou texturou, který se vyznačuje svěžestí zakysané smetany a sladkou chutí dortového korpusu.
Ingredience
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 1 vanilka cukr
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 500 g zakysané smetany
- 300 g cottage sýr
- 100 g masla
- 100 g cukru moučka
- 1 citron
- želatinový prášek
- 200 ml vody
- ovoce
Nejnovější letáky
Postup
Troubu předehřejte na cca 180 °C.
Bílky oddělte od žloutků a bílky ušlehejte do tuhého sněhu.
Postupně přidejte cukr a vanilkový cukr a stále šlehejte.
Žloutky pak odděleně vyšlehejte a přimíchejte je k bílkům.
Do směsi s bílkama postupně vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
Těsto nalejte do vymazané a vysypané formy a vložte do předehřáté trouby.
Pečte cca 25-30 minut.
Mezitím připravte náplň. Zakysanou smetanu smíchejte s tvarohem, máslem, cukrem moučka a citronovou kůrou a šťávou. Rozpusťte želatinový prášek ve vodě a vmíchejte ho do směsi.
Dort vyndejte z trouby, nechte vychladnout a pak rozkrojte na dvě části.
Dolní část dortu potřete částí náplně a posypejte ovocem. Pokladte druhou částí dortu a potřete zbylou náplní. Znovu posypejte ovocem.
Dort nechte minimálně dvě hodiny vychladit v lednici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
