Zdroj: Canva
Nadýchaná banánová bábovka
Upečte si skvělou a výtečnou banánojvou bábovku! Tato vláčná banánová bábovka je zdravá a vaše díťka si ji zamilují.
Ingredience
- 3 středně velké zralé banány
- 200 g krystalový cukr
- 2 vejce
- 125 g máslo
- 250 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- sůl
- 50 ml mléka
Nejnovější letáky
Postup
Troubu předehřejeme na cca 175 °C a vymažeme si formu na bábovku.
Oloupané banány pěkně rozmačkáme vidličkou do pyré.
V míse smícháme cukr, vejce a máslo, dokud nedosáhneme krémové konzistence.
Přidáme banánové pyré a dobře vše promícháme.
Do směsi přidáme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a špetku soli.
Přilijeme mléko a vše dobře promícháme, dokud nedostaneme hladkou a homogenní směs.
Směs nalijeme do formy na bábovku a urovnáme povrch.
Pečeme asi 50 minut, nebo dokud nebude bábovka dokonale zlatavá a při vyzkoušení nevyjde suchá špejle.
Hotovou bábovku necháme vychladnout v misce a poté ji můžeme ozdobit polevou nebo posypat cukrem či čímkoliv, co uznáte za vhodné.
Podáváme až po úplném vychladnutí bábovky.
Skvělá je také banánová bábovka s čokoládou!