:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SpB7LY7QY670cc2GArsN/a7952a57f5ac35cf948ccc9e7afa72.jpeg "Muffiny s mascarpone")
Zdroj: ajt from Getty Images
Ingredience
- 200 g Mouka
- 150 g Krystalový cukr
- 1 kus prášek do pečiva
- 2 kus Vejce
- 125 ml Mléko
- 100 g Máslo
- 1 bal Vanilkový cukr
- 1 lžíce Citronová šťáva
- mascarpone
- ovoce
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Začněte předehřátím trouby na 180 stupňů a vyložte formu na muffiny papírovými košíčky.
V míse smíchejte suché přísady, tj. mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, máslem, 3 lžícemi mascarpone, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. Máslo je lepší předem na chvíli vyndat z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a lépe se míchalo.
Postupně přidávejte suchou směs do mokré a vše důkladně promíchejte. Směs by měla být hladká a bez hrudek.
Připravené těsto rozdělte do košíčkových forem. Košíčky naplňte těstem do dvou třetin. Košíčky naplňte pouze do dvou třetin, aby těsto během pečení nevytékalo.
Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 30 minut.
Před podáváním lze muffiny ozdobit mascarpone smíchaným s cukrem a ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
