:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SpB7LY7QY670cc2GArsN/a7952a57f5ac35cf948ccc9e7afa72.jpeg "Muffiny s mascarpone")
Zdroj: ajt from Getty Images
Ingredience
- 200 g Mouka
- 150 g Krystalový cukr
- 1 kus prášek do pečiva
- 2 kus Vejce
- 125 ml Mléko
- 100 g Máslo
- 1 bal Vanilkový cukr
- 1 lžíce Citronová šťáva
- mascarpone
- ovoce
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Začněte předehřátím trouby na 180 stupňů a vyložte formu na muffiny papírovými košíčky.
V míse smíchejte suché přísady, tj. mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, máslem, 3 lžícemi mascarpone, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. Máslo je lepší předem na chvíli vyndat z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a lépe se míchalo.
Postupně přidávejte suchou směs do mokré a vše důkladně promíchejte. Směs by měla být hladká a bez hrudek.
Připravené těsto rozdělte do košíčkových forem. Košíčky naplňte těstem do dvou třetin. Košíčky naplňte pouze do dvou třetin, aby těsto během pečení nevytékalo.
Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 30 minut.
Před podáváním lze muffiny ozdobit mascarpone smíchaným s cukrem a ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MMAIya8S9jVQKCKlTd7w/cf63692a69632358157396a42b2ee1.jpeg "Náhled receptu Hovězí soté")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jsYhd1xD2WrZvaquBTRY/fb9f0566bc3cfe96b214dd0a826f29.jpeg "Náhled receptu Grilované koleno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R4iXWvQUX8Wc8MEtjvny/7aaec5e0ced853d2e875c7203c2837.jpeg "Náhled receptu Cuketové placičky se sýrem, krásně křupavé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eLtthat9L4A9Duon9cp2/2efb4706f2f2cc91a8f8bccfa81d40.jpeg "Náhled receptu Babiččina buchtovna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/t9WItK3vHRQbQY7F7taF/75c7be3b0825d9da827b831826208f.jpeg "Náhled receptu Rajčata zavařování")
