:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AYj1fbQoCK-Ga5TW1Pj2/1f4506e2ffed94c574f155609b16ba.jpeg "Mrkvový krém")
Zdroj: somatuscani from Canva
Mrkvový krém
Tento vynikající a chutný recept na mrkvový krém z mrkve se stal jedním z mých oblíbených. Nejenže je polévka vynikající na chuti, ale také ji oceňuji pro jeji jednoduchost a rychlou přípravu.
Ingredience
- 500 g mrkví
- 1 kus velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 Lžíce olivového oleje
- 800 ml zeleninového vývaru
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravíme ingredience. Mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek na drobno nakrájíme.
V hrnci rozehřejeme olivový olej a na něm orestujeme cibuli s česnekem. Vlastně se nám tvoří základna polévky. Cibuli bychom měli restovat, dokud nezačne mírně hnědnout, to ji dodá tu správnou chuť.
Přidáme na kousky nakrájenou mrkev a rovněž ji orestujeme. Mrkev necháme na pánvi tak dlouho, až začne být měkká.
Poté mrkev zalejeme zeleninovým vývarem a vaříme zhruba 20 minut do změknutí.
Jakmile je mrkev měkká, polévku rozmixujeme ponorným mixérem do hladka. Pokud máte rádi hustší konzistenci, přidejte méně vody. Pak dochutíme solí a pepřem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
