INZERCE

Mexický guláš recept

Mexický guláš je výborný pokrm plný chuti a koloritu. Je to jedno z nejznámějších jídel mexické kuchyně, které se skládá z hovězího masa, papriky, rajčat, fazolí a kukuřice. Je perfektní na rodinné večeře nebo setkání s přáteli, neboť je velmi nasycující a zároveň výživově bohatý.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g hovězího masa Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 ks papriky Přidáno do
  • 2 ks rajčata Přidáno do
  • 1 plechovka fazolí Přidáno do
  • 1 plechovka Kukuřice Přidáno do
  • 2 Lžíce kukuřičné mouky Přidáno do
  • 4 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • Sůl, pepř mletá paprika chilli a oregano podle chuti Přidáno do
  • 1 l vody Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Maso omyjte a nakrájejte na kostky. Cibuli a papriku nakrájejte na drobno, rajčata na menší kousky.

2. Krok

V hrnci rozehřejte olivový olej a orestujte na něm maso dohněda. Poté vyndejte maso a v tom samém oleji orestujte cibuli dozlatova.

3. Krok

Přidejte papriku, rajčata, fazole a kukuřici. Osolte, opepřete a přidejte mletou papriku, chilli a oregano. Poté přidejte maso zpět do hrnce.

4. Krok

Přidejte vodu a vařte asi hodinu, dokud není maso měkké. Během vaření guláš občas promíchejte.

5. Krok

Před podáváním přidejte kukuřičnou mouku, kterou jste předtím rozmíchali ve vodě, a guláš nechte na mírném ohni zhoustnout.

6. Krok

Mexický guláš podávejte horký, ideálně s chlebem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty