INZERCE

Zdroj: marekuliasz from Getty Images

Mandlové máslo

Recept na domácí mandlové máslo.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 2 hrnky oloupaných mandlí Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 2 Lžíce medu Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

Rozehřejte troubu na 180°C. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem a pečte přibližně 15 minut. Sledujte, ať nezčernají, zhořklé by kazily celkový dojem.

2. Krok

Vychladlé mandle pak vložte do kuchyňského robota s nožem a začněte je mixovat.

3. Krok

Po nějaké době se mandlí začnou uvolňovat oleje a hmotu je třeba mixovat dál. Celý proces trvá cca 15-20 minut, v závislosti na výkonu mixéru, v průběhu je nutné občas strhnout hmotu z boků mixéru.

4. Krok

Jakmile dosáhnete krémové konzistence, je práce hotová. Přidejte špetku soli a v případě potřeby oslaďte medem nebo javorovým sirupem. Hotové mandlové máslo přendejte do sklenice s víčkem a uchovejte v chladničce.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty