:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FRD9XxDACdLftyuR35GG/56e7e59093e5a07b73a657dda67ff8.png "Makové buchty")
Makové buchty
Borůvkové buchty s mákem a šálek dobré kávy. To je recept na nejkrásnější neděli.
Ingredience
Kvásek
- 360 ml mléko
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 1 čerstvé droždí
- 1 polévková lžíce krystalový cukr
- špetka soli
Zbytek na buchty
- 620 g hladká mouka
- 3 polévková lžíce krystalový cukr
- 250 ml slunečnicový olej
- 120 g mletý mák
- 1 Borůvkový džem
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Připravte kvásek smícháním výše uvedených ingrediencí (mléko musí mít pokojovou teplotu) a nechte ho vzejít pod čistou utěrkou.
Doprostřed hluboké mísy dejte cukr, hladkou mouku, olej a kvásek. Rukama uhněťte hladké těsto a nechte ho hodinu kynout, opět přikryté utěrkou.
Mezitím připravte makovo-borůvkovou náplň. Do hrnce dejte trochu másla a vsypte mák. Přidejte džem a promíchejte. Pokud potřebujeme zředit, můžeme přidat trochu mléka. Podle sladkosti džemu můžeme, ale nemusíme přidat také cukr. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Vykynuté těsto rozdělte na tři části, rozválejte na pomoučené desce a nožem nakrájejte na čtverce. Na každý čtverec dáme lžíci makové a borůvkové náplně a přeložíme do tvaru buchty. Položte je na máslem vymazaný plech 1 cm od sebe. Buchty se zvětší. Každou buchtu potřete nahoře a po stranách rozpuštěným máslem. Buchty pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oNg3hYf-Ecw8-UCda3Z9/4ff77b83744bff930bce66fbfaf4ad.jpeg "Náhled receptu Rychlá kuřecí čína")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BbX6WX2YtiY2Nk632dDK/cf91b5573f9e8d308309adcd17e998.jpeg "Náhled receptu Pistáciova pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGWCKzGNjRnf8DCmP8wS/a657bb0222af41979974b99f0c3ea7.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka v anglické slanině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/c3A7uiKkykGzB4fmZ_tp/81f175543915c018e4829578455426.jpg "Náhled receptu Krém z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
