:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FRD9XxDACdLftyuR35GG/56e7e59093e5a07b73a657dda67ff8.png "Makové buchty")
Makové buchty
Borůvkové buchty s mákem a šálek dobré kávy. To je recept na nejkrásnější neděli.
Ingredience
Kvásek
- 360 ml mléko
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 1 čerstvé droždí
- 1 polévková lžíce krystalový cukr
- špetka soli
Zbytek na buchty
- 620 g hladká mouka
- 3 polévková lžíce krystalový cukr
- 250 ml slunečnicový olej
- 120 g mletý mák
- 1 Borůvkový džem
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Připravte kvásek smícháním výše uvedených ingrediencí (mléko musí mít pokojovou teplotu) a nechte ho vzejít pod čistou utěrkou.
Doprostřed hluboké mísy dejte cukr, hladkou mouku, olej a kvásek. Rukama uhněťte hladké těsto a nechte ho hodinu kynout, opět přikryté utěrkou.
Mezitím připravte makovo-borůvkovou náplň. Do hrnce dejte trochu másla a vsypte mák. Přidejte džem a promíchejte. Pokud potřebujeme zředit, můžeme přidat trochu mléka. Podle sladkosti džemu můžeme, ale nemusíme přidat také cukr. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Vykynuté těsto rozdělte na tři části, rozválejte na pomoučené desce a nožem nakrájejte na čtverce. Na každý čtverec dáme lžíci makové a borůvkové náplně a přeložíme do tvaru buchty. Položte je na máslem vymazaný plech 1 cm od sebe. Buchty se zvětší. Každou buchtu potřete nahoře a po stranách rozpuštěným máslem. Buchty pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
