:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MStGn7GDI7J2ApDZkrVa/b48b4d8e7d56c66f7c3c5557f773f1.jpeg "Lehký vlhký zázvorový nadýchaný piškotový dort")
Zdroj: Pixabay
Lehký vlhký zázvorový nadýchaný piškotový dort
Lehký a nadýchaný zázvorový koláč, ideální jako dezert k čaji nebo na oslavu zvláštních příležitostí. Tento sladký a kořeněný dort potěší vaše chuťové pohárky a díky lahodné směsi zázvoru a smetanové náplně si budete přát víc!
Ingredience
Na dort:
- 2 šálky Univerzální mouka
- 1 šálek krystalový cukr
- 1 polévková lžíce prášek do pečiva
- 11⁄2 čajová lžička mletý zázvor
- 1⁄2 čajová lžička Mletá skořice
- 1⁄4 čajová lžička sůl
- 1⁄2 šálek rostlinný olej
- 1⁄2 šálek mléko
- 4 Vejce
- 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
Na krémovou náplň:
- 2 šálky Tučná smetana
- 1⁄4 šálek moučkový cukr
- 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
Zázvorový sirup:
- 1 šálek voda
- 1 šálek cukr
- 2 pl čerstvý zázvor, oloupaný a nakrájený na plátky
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). Vymažte a vysypte moukou dvě 9palcové kulaté dortové formy a dejte je stranou.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, mletý zázvor, skořici a sůl.
V samostatné míse vyšlehejte olej, mléko, vejce a vanilkový extrakt.
Postupně přidávejte mokré přísady k suchým a míchejte, dokud se nespojí.
Těsto rovnoměrně nalijte do připravených dortových forem.
Pečte 25-30 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Koláče nechte 10 minut vychladnout ve formě, poté je vyjměte z formy a přeneste na mřížku, aby zcela vychladly.
Zatímco koláče chladnou, připravte zázvorový sirup. V hrnci na mírném ohni smíchejte vodu, cukr a zázvor. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.
Na krémovou náplň vyšlehejte ve velké míse hustou smetanu, moučkový cukr a vanilkový extrakt, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Po úplném vychladnutí koláče potřete zázvorovým sirupem. Jednu z vrstev potřete krémovou náplní a na ni položte druhou vrstvu.
Ozdobte podle potřeby a podávejte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
