INZERCE

Lečo s klobásou

Zeleninové lečo s klobásou je tradiční recept z východní Evropy. Je to výživná a chutná směs paprik, rajčat a cibule, doplněná o pomocnou ruku v podobě plněné klobásy, která tomuto jídlu dává výraznou a nezapomenutelnou chuť. Tuto lahůdku můžete podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 klobásy či párky Přidáno do
  • 2 cibule Přidáno do
  • 4 papriky Přidáno do
  • 5 rajčat Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • sůl, pepř Přidáno do
  • Majoránka Přidáno do
  • Paprika sladká Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli do zlatova.

2. Krok

Přidáme na kousky pokrájené klobásy a opečeme je dozlatova. Poté je vyjmeme a odložíme stranou.

3. Krok

Do pánve přidáme nasekanou papriku a dusíme, dokud nezačne měknout.

4. Krok

Přidáme na kousky pokrájená rajčata a pokračujeme v dusení.

5. Krok

Do pánve vrátíme opečené klobásy, přidáme prolisovaný česnek, dochutíme solí, pepřem, majoránkou a paprikou a vše důkladně promícháme.

6. Krok

Pod pokličkou lečo dusíme asi 15 minut. Podle potřeby přiléváme trochu vody.

7. Krok

Lečo je hotové, když jsou všechny suroviny měkké a vytvoří se chutná šťáva. Podáváme s chlebem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty