:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4s5R2ClRGQWTzPTqRNUx/d44d882486df5f94c2bcecd3892c24.jpeg "Kynutý koláč s povidly a drobenkou")
Zdroj: Facebook
Ingredience
Těsto
- 1 kg polohrubá mouka
- 3 pl krystalový cukr
- 1 čl Sůl
- 6 dcl mléko
- 1 pl sádlo
- 1 vejce
Náplň
- 1 Tvaroh měkký
- 4 pl moučkový cukr
- 1 vejce
- citronová šťáva
- švestkový džem
Posypka
- hrubá mouka
- krystalový cukr
- Trochu máslo
Nejnovější letáky
Postup
Do přesáté mouky se solí a cukrem uděláme důlek. Přidáme část mléka, kostku droždí a necháme asi 10 minut kvasit. Pak přidáme vejce, sádlo, mléko a dobře promícháme, aby se těsto nelepilo na ruce ani na misku. Těsto nesmí být moc tuhé. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout asi 15 min. Mícháme 2x, takže těsto znovu promícháme a necháme kynout asi hodinu.
Zatímco těsto kvasí, připravíme si tvarohovou náplň. Smícháme tvaroh, vejce, cukr a citronovou šťávu na jednotnou hmotu.
Vyklepané těsto přesuneme na pracovní desku, vyválíme a nakrájíme na čtverce. Plníme je tvarohovou náplní a zabalíme. Na vrch uděláme jamku a dáme lžičku švestkového džemu.
Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme posypkou. Tu jsme si připravili tak, že jsme smíchali mouku s cukrem v poměru 1:1 a máslo.
Koláčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dozlatova.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
