:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4s5R2ClRGQWTzPTqRNUx/d44d882486df5f94c2bcecd3892c24.jpeg "Kynutý koláč s povidly a drobenkou")
Zdroj: Facebook
Ingredience
Těsto
- 1 kg polohrubá mouka
- 3 pl krystalový cukr
- 1 čl Sůl
- 6 dcl mléko
- 1 pl sádlo
- 1 vejce
Náplň
- 1 Tvaroh měkký
- 4 pl moučkový cukr
- 1 vejce
- citronová šťáva
- švestkový džem
Posypka
- hrubá mouka
- krystalový cukr
- Trochu máslo
Nejnovější letáky
Postup
Do přesáté mouky se solí a cukrem uděláme důlek. Přidáme část mléka, kostku droždí a necháme asi 10 minut kvasit. Pak přidáme vejce, sádlo, mléko a dobře promícháme, aby se těsto nelepilo na ruce ani na misku. Těsto nesmí být moc tuhé. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout asi 15 min. Mícháme 2x, takže těsto znovu promícháme a necháme kynout asi hodinu.
Zatímco těsto kvasí, připravíme si tvarohovou náplň. Smícháme tvaroh, vejce, cukr a citronovou šťávu na jednotnou hmotu.
Vyklepané těsto přesuneme na pracovní desku, vyválíme a nakrájíme na čtverce. Plníme je tvarohovou náplní a zabalíme. Na vrch uděláme jamku a dáme lžičku švestkového džemu.
Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme posypkou. Tu jsme si připravili tak, že jsme smíchali mouku s cukrem v poměru 1:1 a máslo.
Koláčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dozlatova.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DP6R8GzA3c2w896ztrr2/996e68012542fd993b7c080b1b8711.jpeg "Náhled receptu Borůvkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Xlbr7Cgnz2SYt8nW3Wm1/ec05d84db6a7081132e180c2933426.jpeg "Náhled receptu Ořechové palačinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gk3NBcxboX2opwwAjt6c/f8d12b210b26713aea827830fd3daf.jpeg "Náhled receptu Tradiční zázvorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1mHuIAebIGcDuFUZbi9A/367d879aa5c8cfb4f171a98a9c3619.png "Náhled receptu Višňovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
