INZERCE
Kuřecí prso se smetanovo paprikovou omáčkou
Nenáročný chutný pokrm z jedné pánve ke kterému se hodí vícero příloh
INZERCE
Ingredience
porce
3
- 600 g kuřecí prsa
- 2 červená paprika
- 1 The Onion stroužky česneku
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 150 ml vývaru
- 150 ml smetany
- 2 Lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička provensálského koření
- 1 lžička Koření na pečené kuře
- 1 lžička oregána
- sůl a pepř
- 1 čajová lžička olej
- 1 polévková lžíce máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Kuřecí prsa promísíme s 1 lžičkou mleté papriky, provensálským kořením a kořením na pečené kuře a necháme cca půl hodiny marinovat
2. Krok
Prsa zprudka opečeme na pánvi s olejem z obou stran (po částech), vyjmeme
3. Krok
Na pánvi rozehřejeme máslo a krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekanými stroužky česneku, přidáme rajčatový protlak s oreganem a zbylou 1 lžičku mleté papriky a dále za stálého míchání opékáme cca 1 minutu
4. Krok
Přidáme papriky nakrájené na cca 2 cm proužky a zalijeme vývarem a smetanou
5. Krok
Až se tekutina začne vařit, vrátíme maso a necháme cca 15-20 minut provařit, dokud omáčka trochu nezhoustne
6. Krok
Dochutíme solí a pepřem a podáváme například s rýží