INZERCE
Zdroj: Ira Taskova from Canva
Kuřecí prsa s kari omáčkou
Dokonalá kuřecí prsa s kari omáčkou, s rýží jako přílohou.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g kuřecí prsa
- 1 ks Velká cibule
- 3 stroužky Česnek
- 2 ks rajčata
- 1 Pohár Řecký jogurt
- 2 lžíce Kari koření
- Sůl, mletý černý pepř
- 1 lžíce Nasekaný koriandr
- olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a nechte odpočinout. Ze zkušenosti vím, že pokud maso marinujete alespoň 30 minut, bude křehčí a chutnější.
2. Krok
Na pánvi s trochou olivového oleje orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Krok
Přidejte nakrájená rajčata a kari koření. Nejenže to omáčce dodá skvělou chuť, ale rajčata pomohou udržet maso šťavnaté.
4. Krok
Do směsi přidejte marinované kuřecí maso a smažte, dokud není zcela propečené.
5. Krok
Pro zjemnění ostré chuti kari přidejte trochu řeckého jogurtu. Vše promíchejte a nechte asi 15 minut povařit.
6. Krok
Nakonec přidejte nasekaný koriandr pro exotický nádech a podávejte.