INZERCE
Zdroj: Pixabay
Kuřecí cordon bleu recept
Cordon bleu recept je klasické francouzské jídlo, které se v původním receptu připravuje z telecího masa, sýra a šunky. V naší verzi využijeme kuřecí prsa a pršut. Cordon Bleu je skvělá volba pro oběd nebo večeři, pokud chcete potešit své hosty nebo rodinu něčím výjimečným.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 Kuře prsa
- 4 plátky pršutu
- 4 plátky eidamu
- 2 vejce
- Mouka
- strouhanka
- sůl, pepř
- olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Kuřecí prsa nakrájíme napůl, osolíme a opepříme.
2. Krok
Na každý plátek naskládáme eidam a pršut.
3. Krok
Kuřecí prsa zabalíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance.
4. Krok
Ve velké pánvi rozpálíme olej a obalovaná kuřecí prsa na něm z obou stran osmahneme dozlatova.
5. Krok
Smažené kuřecí prsa dáme do pečícího papíru a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut.