INZERCE

Zdroj: Pixabay

Křupavá pečená lepkavá čínská kuřecí křidélka

Tato sladká a slaná kuřecí křidélka jsou neodolatelně lahodná a obohacená o chutě čínské kuchyně. Na povrchu jsou křupavá, uvnitř však šťavnatá. Tato křidélka jsou ideální jako příloha k jídlu nebo samostatná svačinka a nezklamou vás!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1.3 kg kuřecí křídla Přidáno do
  • 14 šálek sójová omáčka Přidáno do
  • 14 šálek Suché sherry nebo čínské rýžové víno (nepovinné) Přidáno do
  • 14 šálek hnědý cukr Přidáno do
  • 2 polévková lžíce Omáčka hoisin Přidáno do
  • 2 polévková lžíce Mletý česnek Přidáno do
  • 2 lžíce Mletý zázvor Přidáno do
  • 1 polévková lžíce sezamový olej Přidáno do
  • 2 polévková lžíce kukuřičný škrob Přidáno do
  • Sezamová semínka na ozdobu Přidáno do
  • Nasekaná zelená cibulka na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

100 min.
1. Krok

Kuřecí křídla důkladně očistěte a osušte.

2. Krok

Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, suché sherry nebo čínské rýžové víno, hnědý cukr, omáčku hoisin, mletý česnek, mletý zázvor a sezamový olej. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.

3. Krok

Do omáčky přidejte kuřecí křidélka a promíchejte, dokud nejsou křidélka zcela obalená. Mísu přikryjte a nechte marinovat alespoň hodinu v chladničce.

4. Krok

Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech alobalem.

5. Krok

Křídla rozložte na plech a pečte 20-25 minut nebo dokud nejsou propečená a křupavá.

6. Krok

Zatímco jsou křídla v troubě, vezměte zbylou marinádu, nalijte ji do hrnce a přiveďte k varu.

7. Krok

Rozpusťte kukuřičný škrob v malém množství vody a přidejte ho do hrnce. Neustále míchejte, dokud omáčka nezhoustne.

8. Krok

Po upečení křídla vyjměte z trouby a hojně je potřete zahuštěnou omáčkou.

9. Krok

Ozdobte sezamovými semínky a nasekanou zelenou cibulkou a podávejte.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty